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2021/10/27
Himikaでの採蜜
先日のこと。
Himikaで初めての採蜜を行いました。
日本ミツバチ🐝さんが毎日一生懸命集めてくれた尊いハチミツ。
1匹が一生に集める蜜はスプーン1杯ほどだそうです。
毎日一生懸命集めている姿を見ているだけに愛おしさが溢れます。
日本ミツバチは丸いフォルムでとても愛らしいのですよ♡
温厚で攻撃する事もありません。
ハチミツはゴールドにキラキラと輝いていて
あまりの美しさに感動いたしました。
Himikaの蜂蜜ということで
夫がHimitsuと命名。
ラベルの絵をmarie chiffon の西山徳子さんにお願いしました。
とても気に入っています。
採蜜したての蜂蜜は
豊潤で味わい深く本当に美味しくて
只々ありがたくて
この感動をお裾分けしようと少しずつ手作業で瓶詰め作業を行っています。
まさかHimikaで養蜂することになるなんて不思議な流れですね。
蜂さんには日々色々なことを教えてもらっています。
日常には美しさ、豊かさが溢れています。
Himikaにいらした方で興味がある方はお声がけくださいね。
喜んでご案内致します。🐝
感謝とともに
Michi